Café Serra do Paredão

Nosso café, sua paixão

Nossa História

Fazenda Santa Rita da Mantiqueira – São Sebastião da Bela Vista, MG ☕

Nas montanhas da Serra da Mantiqueira, a 1.100 metros de altitude, nasce o Café Serra do Paredão — um Café Especial 100% Arábica, de bebida mole, com notas de chocolate, rapadura e caramelo, acidez equilibrada e pontuação entre 82 e 86 pontos pela SCA (Specialty Coffee Association).

Colhido com carinho, o grão é secado em terreiro e secador, e selecionado por peneira, garantindo qualidade, uniformidade e sabor marcante em cada xícara.

Produzimos com dedicação, respeitando o tempo da natureza e os segredos do terroir da Mantiqueira.

O Café Serra do Paredão é cultivado 85% na Fazenda Santa Rita da Mantiqueira e 15% na Fazenda Novo Horizonte, ambas integrantes do Grupo 3AG — um grupo familiar que acredita na simplicidade, na sustentabilidade e na força do trabalho com propósito.

Entre as lavouras de café, nossas abelhas vivem livres no Apiário Santa Rita da Mantiqueira, localizado dentro da fazenda.

Dessa parceria entre homem e natureza, nascem produtos que carregam pureza e vitalidade:

Mel puro e aromático, rico em nutrientes e energia;

Própolis e extratos naturais, que fortalecem a imunidade e trazem equilíbrio ao corpo.

Mais do que produtos, o café, o mel e o própolis da Fazenda Santa Rita da Mantiqueira representam um propósito:

cuidar da terra, respeitar o tempo e oferecer o melhor da natureza em sua forma mais pura.

Nossa estrutura logística permite enviar nossos produtos para todo o Brasil e também para o exterior, levando o sabor e a essência da Mantiqueira a clientes e parceiros de diferentes lugares.

Além disso, possuímos parcerias exclusivas para revendas, garantindo qualidade, suporte e relacionamento próximo com quem compartilha do mesmo amor pelo café e pelos produtos da terra.

Na simplicidade da vida no campo, sonhamos e plantamos cada semente nesta terra abençoada, no alto da Serra.

O que chega à sua xícara é fruto de dedicação, cuidado e amor em cada grão.

☕ Café Serra do Paredão — mais que café, é amor em cada grão.

Amilton Garcia

CEO e Fundador – Grupo 3AG / Fazenda Santa Rita da Mantiqueira